CENTURIO DIÓS KÉKFRANKOS 2022

TERMELŐ:   Centurio Szőlőbirtok 

A BOR MEGNEVEZÉSE, ÉVJÁRATA :   DIÓS KÉKFRANKOS 2022

SZŐLŐFAJTA: Kékfrankos 100%

A BORKÉSZÍTÉSRŐL: Rövid, átlagosan két hét héjon erjesztés után a lékinyerést követően már beavatott 5hl-es és új, első töltésű 10 hl-es Kádár hordókba került. Évközben kétszer fejtettük. Palackozás időpontja: 2023 augusztus végén.

A SZŐLŐRŐL: Három Diós kékfrankos szőlőparcella házasítása, amelyeken organikus művelést folytatunk. A legidősebb parcella 1997-es telepítésű.

ÉVJÁRAT HATÁS: Meleg, sőt forró csapadékmentes nyári hangulat határozza meg a 22-es borok karakterét

Analitika:

Alk:    13,5  %

Sav:   6,6   gr/l

Cukor:  1  gr/l

Palackozott mennyiség:  1323 palack