HORIZONT NIGHT SHIFT 2022 3 Double Baltic Porter rhumos hordóban érlelve 0,33L

Amikor 2021-ben lefőztük és kóstoltuk az első Double Baltic Porterünket, tudtuk, hogy ebben a stílusban hatalmas potenciál van. A 2022-es vintage tételt már más típusú, Rhum Agricole érlelésére felhasznált hordókba tettük. Ehhez egy kicsit módosítanunk kellett a maláta profilon a 2021-es verzióhoz képest. Az alap egy kellemesen csokis, mogyorós, testes és édeskés sötétbarna/fekete lager. Igen, lager, mivel hagyományosan alsóerjesztésű élesztőt használnak ehhez a stílushoz, illetve az ízsemleges erjedés miatt ez a típus hagyja jobban érvényesülni a malátás, komlós és hordós jegyeket.

Sörtípus               Double Baltic Porter

Kiszerelés           0.33 liter

Alkoholtartalom              14.4 % (V/V)

Balling fok           34.4°

Ízvilág   Fűszeres